Er wordt nog steeds naar de stad gerefereert als de Hoofdstad van Turia, ook al is de rivier bijna verbannen uit de stad na dat de stadsbewoners werden gestraft met enorme overstromingen. Misschien dankzij deze overstromingen heeft de stad zijn tweede bijnaam verkregen, de Stad van de Bloemen, voor de oneindige groene zones en tuinen die er al zijn sinds de Arabische tijden. Welke bijnaam de stad ook moge hebben, de stad Valencia is veel meer dan alleen natuur. Er zijn hier vele architectonische hoogstandjes te vinden, een geweldige keuken, unieke feesten en een heerlijk zacht klimaat die maar weinig steden hebben.
De lente is het favoriete seizoen vanwege het lekkere weer maar vooral vanwege de mytische Fallas, de periode waarbij Valencia door duizenden nationale en internationale mensen wordt bezoekt. In de zomer verlicht de heerlijke mediterraanse zon de elegante straten en het groen van de stad waardoor deze echt tot zijn recht komt. In de herfst en de winter hebben de bomen een prachtige koperkleur waardoor alle gebouwen ´s nachts prachtig verlicht worden. De gebouwen in de stad vervelen nooit: de beroemde Lonja de la Seda, de Mercado Central, de kerken of torens die uit zoveel verschillende culturen komen: romaans, arabisch, gotisch. Dit alles is een geweldig contrast met de huidige architectuur in Valencia, met als hoogtepunt de Cuidad de las Artes y las Ciencias, een geweldige plek waar je je uren kan vermaken.
Naast het feit dat je je cultureel gezien te goed kan doen in Valencia, is dat ook mogelijk met de heerlijke Valenciaanse keuken: de paella met zijn 100 varianten en allemaal even lekker, de rijst uit de oven, de fideuá, de heerlijke en mytische horchata, de verste jus d´orange of de verfrissende cocktail ook wel bekend als Agua de Valencia, waarbij sap wordt gemengd met cava.
Valencia is een levendige, drukke stad met geweldige stranden waar de vele badgangers en zonliefhebbers te vinden zijn. Tijdens de feestweken, zoals bij las Fallas of bij Noche de San Juan, is er een rustige onrust te zien in de cafés en op de terrassen, op de promenades, de pleinen en de verlichte tuinen. De passie waarmee de Valencianen hun feesten vieren kent geen tijd en precies daarom zijn zowel deze nachten en dagen het beste om echt verliefd te worden op deze geweldige stad.
